Alles over kaasmaken
Het proces van het kaasmaken begint allemaal in de wei waar de koeien elke dag met volle teugen al grazend van het groene gras genieten. Dat groene gras komt na een stevige kauwbeurt in de maag van de koe terecht waar het verteerd wordt en uiteindelijk in de uier van de koe naar de ons … Lees verder…